Ao longo dos anos fomos procurando desenvolver sabores que ligassem a tradição do gelado à cultura local. A proximidade com produtores locais permite-nos obter ingredientes naturais com a qualidade que pretendemos no produto final.
Sinta a deliciosa tradição do verdadeiro gelado italiano. Todos os ingredientes utilizados na confecção dos nossos gelados são preparados por nós, garantindo um sabor natural, único e exclusivo ao produto final. Sinta a textura única dos nossos gelados artesanais. Neste momento grande parte da nossa produção é feita com produtos tipicamente algarvios. A evolução dos nossos produtos resulta da partilha de saber de Chefs renomados e das melhores e mais modernas técnicas e procedimentos para o fabrico de gelado artesanal.
Apostamos em ingredientes simples e naturais. Primamos pelo uso de produtos tradicionais e de época. Todos os ingredientes são criteriosamente selecionados. Ao pormenor. A constante evolução das técnicas e procedimentos na confeção dos nossos gelados permite-nos garantir com precisão os mais altos padrões de qualidade.
Estamos estabelecidos no Algarve desde 2010 e, em Portimão, desde 2016. A primeira fábrica Gel.it, em São Brás de Alportel, abriu em 2011. A constante evolução das técnicas e procedimentos na confeção dos nossos gelados permite-nos garantir com precisão os mais altos padrões de qualidade.
A primeira fábrica com o nome Gel.it viu a luz do dia em 2011, em São Brás de Alportel, no Algarve. A expansão do negócio obrigou à abertura da área operacional, em Portimão, no ano de 2016. Temos procurado, desde a nossa fundação, em aliar a tradição do verdadeiro gelado italiano à cultura local.
Em carteira temos os clientes mais exigentes: restaurantes, hotéis, geladarias e bares, inicialmente localizados na área de Almancil e Quinta do Lago, sendo que atualmente estamos presentes um pouco por todo o Algarve. Criamos com os nossos clientes e fornecedores uma relação de confiança.